Liofilizat / Żywność Liofilizowana Lyo Food Schab z Ziemniakami z Pieprzem - porcja 370 g
Liofilizacja to proces suszenia przy obniżonym ciśnieniu i przy bardzo niskiej temperaturze. Tym sposobem żywność pozbawiamy prawie w 100% wody. Staje się ona bardzo lekka (woda to z reguły więcej niż 75% masy każdego dania), a na dodatek niepsująca się, gdyż bakterie do rozwoju potrzebują wilgoci. Żywność liofilizowana to znakomita propozycja dla turystów — każde opakowanie to pełnowartościowe i zdrowe danie, które możemy nosić w plecaku nawet 3 lata! Kiedy chcemy zjeść posiłek, zalewamy porcję gorącą wodą i czekamy chwilę na uwodnienie wszystkich składników. Proces liofilizacji pozbawia jedzenia wody, ale pozostawia cały smak i wszystkie wartości odżywcze.
Schab z ziemniakami z pieprzem
Skład: schab wieprzowy 38% (kostka), zimemniaki 28%, fasolka szparagowa, cebula, por, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól, zielony pieprz 1%.
Waga po przyrządzeniu: Około 500 g
Waga netto: 107 g
Kalorie w porcji: 447 kcal