PRODUKTY NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI

Żyto cięte stosuje się do pieczywa jako dodatek.

Żyto cięte/łamane to pocięte 1/3 ziarno żyta.

Namoczone w wodzie stosuje się jako dodatek po pieczenia chleba, a namoczone z soku lub słodkich alkoholu (nalewka) jest świetnym dodatkiem do pieczenia ciasta.

Po wypieku ziarno jest widoczne w pieczywie.

Żyto jest rośliną należąca do rodziny traw.

Uprawiane jest głównie w krajach Europy i Azji.

Ziarna żyta są bogate w wiele składników odżywczych np.  żelazo, fosfor, sód, potas, jod i wapń. Ziarna żyta  mają zawierają  także  fitoestrogeny, które obniżają ryzyko występowania nowotworów, przeciwdziałają chorobie wieńcowej i osteoporozie. Są one również przeciwutleniaczami zwalczającymi wolne rodniki oraz mają właściwości grzybobójcze.

OFEROWANE ŻYTO jest łamane 1/3

Jest doskonałym dodatkiem do pieczywa wieloziarnistego

kraj pochodzenia żyta - Polska

opakowanie - torebki 1 kg  

skład - 100% żyto

Wartość odżywcza, w 100 g:

• Wartość energetyczna, 1258kJ/301kcal,
• Tłuszcz, 2,2 g, 3
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone, 0,31 g,
• Węglowodany, 74,2 g
• w tym cukry, 2,5 g
• Białko, 11 g
• Sól, <0,01 g
• Błonnik, 12,9 g,

Żyto  zawiera alergen: białko glutenu

Oferowana żyto cięte/łamane  jest wytwarzana z ziarna żyta  wolnego od modyfikacji genetycznych.

Polecamy mąkę żytnią typ 997.

Torebka 2 kg

Mąka żytnia typ 997  idealnie nadaje się do:

• wypieku domowego chleba
• zakwasu chlebowego;
• zakwasu żurkowego;

Mąka żytnia typ 997 ma lekko szarawy odcień i  jest ciemniejsza od mąki żytniej typ 720 ze względu na wysoki stopień zmielenia okrywy owocowo-nasiennej.

Jest idealna do wytwarzania zakwasu chlebowego, któremu nadaje lekko kwaśny smak i specyficzny świezy aromat.

Zapraszamy na pozostałe nasze aukcje.

Szczególnie polecamy:  MĄKĘ Z PRADAWNEJ PSZENICY

Mąka z pradawnej pszenicy - mąka 2ab jest źródłem selenu.

Wyroby z maki 2ab są  lekkostrawne i polecane dla osób z wrażliwymi jelitami.

Polecam pozostałe nasze produkty np:

mąki orkiszowe - typ 680 i  typ 1850

mąkę grochową prażoną z  żółtego grochu - mąkę bezglutenową bez posmaku i zapachu grochu - idealną do słodkich wypieków

płatki ziemniaczane- czysta etykieta - białe, drobne, do purre bez żadnych dodatków konserwujących czy wybielających

grys grochowy - zamiennik orzechów - grys ma smak orzechowy  - jest idealny do słodkich wypieków

mąkę chlebową pszenną typ 720

WSZYSTKO W NAJWYŻSZEJ EUROPEJSKIEJ JAKOŚCI!

Wszystkie nasze produkty są NAJWYŻSZEJ jakości.

Każdy jest najlepszy w swojej kategorii.

Zapewniamy szybką i sprawną dostawę.