Zrębki wędzarnicze JABŁOŃ
Waga netto: 1 kg
KLASA 10
Kraj Pochodzenia: POLSKA
Opakowanie: Foliowe zgrzewalne
Zrębki wędzarnicze są stosowane do uzyskania odpowiedniego dymu
Grubość zrębek
Różnorodność naszych produktów pozwala na indywidualne dopasowanie zrębków wędzarniczych do każdej wędzarni
grubość 10mm
W czasie obróbki termicznej mięsa w jednym z etapów następuje między innymi wędzenie obok suszenia parzenia i pieczenia.
Produkt można stosować do wędzenia zimnym i gorącym dymem wędzarniczym również z dodatkiem pary wodnej.