Red Wine "Salzberg Beerenauslese" - Szlachetna Ciemna Czekolada wypełniona Ganache z Czerwonego Wina "Salzberg Beerenauslese"

Ganache z czerwonego wina Salzberg Beerenauslese stworzonego przez Gernota Heinricha, jednego z najbardziej szanowanych producentów win Austriackich, w jego magicznej winnicy. Salzberg Beerenauslese jest to wino Blaufrankisch i Zweigelt z ręcznie zbieranych organicznych winogron, przetwarzanych przez spontaniczną fermentację i dojrzewające w dębowych beczkach, dzięki czemu otrzymuje się bardzo owocowe wino, które jest idealnym partnerem do czekoladowych deserów. My lubimy szczęśliwe pary, więc wlaliśmy je w ciemny , czekoladowy ganache i pokrywamy ciemną, klasyczną czekoladą z 70% zawartością kakao.

Szlachetna ciemna czekolada° wypełniona ganache z czerwonego wina “Salzberg Beerenauslese”°(55%) i rodzynkami°(5%) - zawiera alkohol – 70g

Skład: masa kakaowa°, surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°, wino czerwone Salzberg Beerenauslese°, rodzynki°, syrop inwertowany°, masło°, pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, grappa°, sól, emulgator: lecytyna sojowa°, wanilia°

Kakao: 70% minimum

Fairtrade : 69%.

° z kontrolowanych upraw ekologicznych

Może zawierać śladowe ilości orzechów, jaj i sezamu.