zmywarko wyparzarka, uniwersalna, dozownik płynu myjącego
zmywarka uniwersalna 400/230V
Producent: Stalgast
Kod: 801506
- Moc elektryczna : 3.4/4.9 kW
- Napięcie - U : 230/400 V
- Moc grzałki bojlera : 3/4.5 kW
- Moc zainstalowana : 5.4/6.9 kW
- Szerokość - W : 565 mm
- Głębokość - D : 665 mm
- Wysokość - H : 835 mm
- Długość cyklu pracy : 120/180 sek
Materiał wykonania: stal nierdzewna
- nowoczesny design
- profesjonalna zmywarka z funkcją wyparzania
- sterownie elektromechaniczne
- czytelne i trwałe oznakowanie na panelu sterowania / odpowiednio pochylony panel zapewniający komfort pracy
- ergonomiczny uchwyt
- przystosowana do mycia talerzy, szkła, tac i pojemników GN 1/1
- maksymalna wysokość mytego naczynia 320 mm
- precyzyjny jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego
- cykl mycia 120 s lub 180 s
- wydajność koszy na godzinę - 30/h; 24/h
- pompa zrzutowa i/lub pompa wspomagająca płukanie (w wybranych wersjach)
- kontrolki temperatury pracy bojlera i komory
- 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół)
- zużycie wody 2,5 l/cykl
- moc grzałki komory - 2 kW
- moc grzałki bojlera - 3 kW lub 4,5 kW
- kosz 500x500 mm
- w komplecie 3 kosze: do talerzy, uniwersalny, do szkła oraz pojemnik na sztućce
- uniwersalny system zasilania umożliwiający konfigurację napięcia zasilającego 230 lub 400 V
- opcjonalnie możliwość zastosowania filtra powierzchniowego
- urządzenie powinno posiadać zamontowany uzdatniacz wody
- płyn do mycia i nabłyszczania w cenie
- w celu ochrony przed osadzaniem się kamienia i uzyskania optymalnej jakości mycia rekomendowane przez Stalgast profesjonalne płyny do zmywarek zapewniają doskonały efekt mycia
- wysokość komory wsadowej ~370 mm
Jeśli nie jesteś pewien jaka zmywarkę wybrać zadzwoń pomożemy
Zmywarki Stalgast są to profesjonalne urządzenia, ale jak każda zmywarka do prawidłowej pracy wymagają spełnienia kilku warunków:
- wysokość odpływu (mniejsza niż 5cm)
- ciśnienie wody (stabilne i większe niż 2.5 atm (lub 3.5 gdy potrzebny jest uzdatniacz)
- twardość wody (mniejsza niż 5°dH (twardość w skali niemieckiej))
Dozowanie środka myjącego:
- 801505 jest to podstawowy model zmywarki z jednym dozownikiem płynu nabłyszczającego, środek myjący należny dozować ręcznie lub zamontować zewnętrzny system dozowania.
- 801506 zmywarka posiada zamontowane 2 dozowniki; płynu nabłyszczającego oraz płynu myjącego.
Jeśli wysokość odpływu w miejscu przeznaczonym do montażu zmywarki jest większa niż 5cm od podłogi to należny:
- zaopatrzyć się w podstawę do zmywarki (802010) (wysokość odpływu max50cm od podłogi)
- lub zainteresować się modelami zmywarek wyproszonych w pompę odpływowa 801507, 801517
Jeśli w miejscu gdzie chcemy podłączyć zmywarkę obserwujemy wahania cienienia spowodowane np małymi średnicami rur w ścianie lub dużą ilością punktów wodnych (krany,spłuczki), to dobrym pomysłem będzie wybranie zmywarki z dodatkowa pompa wspomagająca ciśnienie płukania, modele; 801516, 801517
Gdy mamy twarda wodę możemy:
- zainstalować filtr zmniejszający twardość wody
- zainstalować przed zmywarka uzdatniacz jono-wymienny (zmywarki AGD posiadają taki filtr wbudowany lecz o znacznie mniejszej wydajności)
- zainstalować system odwróconej osmozy przystosowany do zmywarek gastronomicznych
Powyższe uwagi mają zastosowanie do wszystkich zmywarek gastronomicznych dostępnych na rynku Polskim.