Zmywarka do naczyń z odzyskiem ciepła Purity ES500PRO
F_ES500PRO
BUDOWA
- Komora myjąca tłoczona, z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie
- Dwuwarstwowa i izolowana obudowa
- Pochyły ”anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia
- Regulowane stalowe nóżki
PARAMETRY MYCIA
- Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 340 mm
- Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)
WYPOSAŻENIE
- ENERGY RECOVERY – odzysk ciepła z pary wodnej i wody usuwanej do nagrzania wstępnego wody zasilającej – oszczędności do 35% energii
- System regeneracji wody zużytej oszczędzający wodę, detergenty, energię elektryczną
- System PLUS gwarantujący płukanie w stałej, wysokiej temperaturze
- Wyświetlacz funkcji LCD
- Wielojęzykowe menu operacyjne
- System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu
- Dozownik detergentu (DDE)
- Dozownik nabłyszczacza
- Pompa wspomagająca płukanie (PAP)
- Pompa odpływowa (PS)
- Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF)
- Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące
BEZPIECZEŃSTWO HACCP
- System DVGW (Break Tank) zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej zanieczyszczając ją i inne odbiorniki wody
- System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C
- Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody
PARAMETRY TECHNICZNE
- Pompa myjąca: maksymalna moc 0,25 kW, wydajność 650 l/min
- Pompa wspomagająca płukanie (PAP)
- Pompa odpływowa (PS)
- Poziom hałasu ca. 61 dB
- Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)
- Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa
- Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny
- Średnica odpływu 24 mm
- Wymagana temperatura przyłącza wody (10°C)
Przeznaczenie talerze, kubki, fi liżanki, szkło, sztućce
pojemniki GN, sprzęt kuchenny
Sterowanie elektroniczne Wymiary 600x610(+390)x(H)850 mm Ilość/dł. cykli mycia
A: z częściową wymianą wody
B: z całkowitą wymianą wody
4/90 s, 120 s, 180 s, 60 s
2/180 s, 360 s
Wydajność przy zasilaniu wodą +50°C cykle A: 30/30/20/25 koszy/h
cykle B: 10/10 koszy/h
Zużycie wody na 1 cykl mycia cykle A: 2,5 l
cykle B: 7 l
Temp. wody myjącej 60°C Temp. wody płuczącej wyparzającej 85°C Pojemność i moc bojlera 14 l / 6 kW Pojemność i moc wanny A: 10 l / 1,1 kW, B: 7 l / 1,1 kW Moc podłączeniowa 6,65 kW Napięcie 400 V Waga 64,5 kg Standardowe kosze kosz na talerze 500x500x(H)105 mm,
kosz uniwersalny 500x500x(H)105 mm,
koszyk na sztućce Ø120x(H)120 mm
\