Trawa cytrynowa, Palczatka cytrynowa
Cymbopogon citratus
Trawa cytrynowa
to bardzo aromatyczna roślina często dodawana do słodko-kwaśnych dań orientalnych. Do gotowania używa się dolnych, zgrubiałych, białych części pędu, jako przyprawy stosuje się również susz z liści tej trawy z rodziny
wiechlinowatych
.
Palczatka cytrynowa
tworzy dekoracyjne kępy długich liści.
W ogrodzie można ją wykorzystać jako trawę ozdobną. Doskonale nadaje się także do
aranżacji balkonu czy tarasu
. To bylina dorastająca do około 1 metra wysokości. Tworzy efektowne gęste kępy długich, lancetowatych, trzcinowatych liści, które po roztarciu wydzielają cytrynowy zapach. Częścią podziemną rośliny są
białawe, aromatyczne bulwy
. Najbardziej aromatyczną częścią palczatki jest bulwa. Ma niezwykły
smak i aromat, przypominający cytrynę, ale bez jej kwaskowatości,
za to z nutą imbiru.
Trawa cytrynowa najlepiej rośnie w miejscach słonecznych, ciepłych, osłoniętych od wiatru. Sadzi się ją do dużych pojemników. Przed nadejściem mrozów pojemniki z roślinami należy przenieść do chłodnego pomieszczenia zabezpieczonego przed ujemną temperaturą. Trawa cytrynowa ma najbardziej aromatyczne liście na wysokości 10 cm i można je zrywać przez cały okres wegetacji rośliny.
SZCZEGÓŁOWY OPIS
- Rodzaj rośliny: należy do bylin z rodziny wiechlinowatych.
- Zastosowanie: jest cenionym składnikiem w kuchni afrykańskiej i azjatyckiej. Często dodawana jest do herbaty lub zaparzana jako osobny napój.
- Liście: zielone, trzcinowate.
- Stanowisko: lubi stanowiska słoneczne i półcieniste.
- Warunki glebowe: roślina tolerancyjna względem gleby.
- Odporność na warunki zimowe: zimowanie w domu lub w szklarni.
DODATKOWE WIADOMOŚCI
- Jako lek trawa cytrynowa działa relaksująco, poprawia koncentrację, ogranicza pocenie i przyśpiesza przemianę materii.
- Jadalną częścią trawy cytrynowej są bulwy i podstawy liści. Pokrojone w plastry fragmenty rośliny warto przed przygotowanie potrawy przez 1–2 godziny moczyć w wodzie. Trawę cytrynową dodaje się do pikantnych sosów, mięs, dań z drobiu, sałatek.
NA FOTOGRAFII
Trawa cytrynowa, Palczatka cytrynowa
Cymbopogon citratus
DLACZEGO WARTO KUPIĆ ROŚLINY U NAS
- Wszystkie rośliny są dobrze ukorzenione, zdrowe oraz zadbane. Dokładamy wszelkich starań, aby wygląd roślin spełniał Państwa oczekiwania.
- W okresie zimowym, wczesnowiosennym lub późnojesiennym większość roślin sprzedajemy w stanie bezlistnym (bez liści). W sezonie rośliny posiadają piękne żywe ulistnienie i w większości są w plastikowych lub foliowych doniczkach.
- Przedmiotem sprzedaży jest roślina w doniczce plastikowej.
- Zapraszamy do zakupienia tej niezwykle ciekawej rośliny oraz odwiedzenia naszej strony na FB.