ZIOŁA NATURALNE DO PASZTETU Z DZICZYZNY 30g 310008

Renomowanej marki BIOWIN

Model 310008

Wspaniała mieszanka ziół podkreślająca walory smakowe i zapachowe domowych wyrobów.Idealna do wykorzystania w przepisie na 2 ,,keksówki" pysznego pasztetu z dziczyzny

Składniki:

- 0,85 kg mięsa z dzika,

- 0,85 kg mięsa z królika,

- 0,85 kg boczku,

- 0,85 kg wątróbki (wieprzowej lub drobiowej),

- 6 jaj,

- 3 marchewki, 3 pietruszki, 3 cebule, 15 dag suszonych grzybów, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz,

- mieszanka ziołowa ,,Rarytas Stryja Bronisława"".

Mięso, grzyby i warzywa wkładamy do rondla. Zalewamy niewielką ilością wody. Dodajemy liść laurowy, pieprz i ziele angielskie.

Dusimy na małym ogniu do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy wątróbkę. Wystudzone mięsa miksujemy wraz z warzywami i grzybami lub mielimy trzykrotnie przez maszynkę.

Do masy wbijamy jaja, Dodajemy mieszankę ziołową ,,Przysmak Babci Czesławy". Solimy wedle uznania. Wszystko dokładnie mieszamy.

Keksówkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą lub wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy plastry słoniny (boczku).

Do formy wkładamy masę mięsną i ugniatamy łyżką. Pieczemy ok. 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 180oC.

Pasztet jest najlepszy po 2 dniach.

Podajemy z żurawiną, chrzanem, grzybkami marynowanymi, śliwkami lub gruszkami w occie. Ilość mieszanki ziołowej należy dodać wedle własnych upodobań smakowych.

Idealne do kiełbas przygotowywanych w domowych wędzarniach. Nadadzą niezapomniany smak potrawą i pozostawiają przyjemne wspomnienia po posiłku. Opakowanie przypraw starcza na 2,5kg mięsa.

Na innych aukcjach sprzedajemy mieszanki ziołowe do:

- peklowania mięsa wieprzowego

- peklowanie mięsa wołowego

- peklowania mięsa cielęcego

- szynki piwnej

- kiełbasy białej

- kiełbasy wiejskiej

- pasztetu drobiowego

- pasztetu z dziczyzny

- ryb grillowanych, wędzonych, smażonych i parowanych

PAMIĘTAJ! KUPUJESZ U OFICJALNEGO DYSTRYBUTORA!

Zapraszamy na pozostałe aukcje gdzie mogą Państwo kupić produkty w kategoriach w których się specjalizujemy a całość wyślemy razem:

WINIARSTWO

PIWOWARSTWO

DESTYLATY

WĘDLINIARSTWO

SEROWARSTWO

PIEKARNICTWO

SZKŁO KUCHENNE I OZDOBNE

STACJE POGODY

AKCESORIA KUCHENNE

OGRÓD

BROWIN - bo domowe jest lepsze - BIOWIN