Witam

Przedmiotem sprzedaży są ziemniaki jadalne młode MICHALINA 10 kg

MICHALINA jest typem ziemniaka AB wiedzie prym w zakresie ponadprzeciętnego smaku odmian ziemniaków, zdobywając już niejedno trofeum w konkursach kulinarnych dla konsumentów. Bulwy mają płytkie oczka, żółtą skórkę i jasnożółty miąższ.

Typ kulinarny A — sałatkowy

Ziemniaki należące do tego typu nie rozgotowują się. Ich miąższ po ugotowaniu pozostaje zwięzły i można go łatwo kroić. Ziemniaki typu A można wykorzystać do przygotowania zup, sałatek i zapiekanek, a także do smażenia.

Typ kulinarny B — ogólnoużytkowy

Jest to najbardziej uniwersalny i najczęściej spotykany w sprzedaży typ kulinarny ziemniaków. Miąższ odmian zakwalifikowanych do tego typu, po ugotowaniu pozostaje dość zwięzły, ale pod naciskiem widelca łatwo się rozgniata. Ziemniaki typu B często podaje się do obiadu, ale również wykorzystuje się na purée, kopytka, babki ziemniaczane oraz do zup i smażenia.

Na pozostałych moich aukcjach dostępne również odmiany:

Denar- bardzo dobry smak najpopularniejsza odmiana w Polsce typ konsumpcyjny AB, czyli od sałatkowego do ogólnoużytkowego

Vineta- najczęściej spożywany jako ziemniak gotowany, w towarzystwie mięs i sosów. Dodatkowo po ugotowaniu łatwo kroi się go w plastry, ósemki czy kostkę. Doskonale też nadaje sie na sałatki, smażone ziemniaki i do zup.

Bellarosa- czerwona skórka, wszechstronne zastosowanie: do smażenia (frytki, chipsy), do zupy, do gotowania i duszenia, do przygotowania placków ziemniaczanych.

Irga- sprawdzona odmiana o białym kolorze miąższu, Typ konsumpcyjny B często podaje się do obiadu, ale również wykorzystuje się na purée, kopytka, babki ziemniaczane oraz do zup i smażenia.

Catania- typ konsumpcyjny B, odmiana o  jasnym białym lub lekko kremowym miąższu. Ogólnoużytkowa  nadaje sie również na frytki.

Gala- typ ogólnoużytkowy, idealna do sałatek, zup, zapiekanek , a także innych tradycyjnych potraw,

NOBLESSE- ziemniak doskonale sprawdzi sie do gotowania w wodzie, na parze czy do pieczenia frytek

LILLY-uniwersalna odmiana w typie B ogólnoużytkowym, ziemniaki nie ciemnieją po ugotowaniu.

MELODY- typ BC ogólnoużytkowy , ziemniaki typu C rozsypują się po ugotowaniu, a ich miąższ jest lekko suchy. Doskonale nadają się m.in. na placki, frytki, purée i do pieczenia.

Ziemniaki wysyłam, gdy temperatury są dodatnie.