Witam

Przedmiotem sprzedaży są ziemniaki jadalne GALA 1 kg

Ziemniaki Gala o typie spożywczym A/B — B zaliczane są do gatunku ogólnoużytkowego. Jest to ziemniak najbardziej uniwersalny i bardzo popularny w naszym kraju — występuje powszechnie w polskich sklepach. Jest bardzo dobry w smaku i chętnie wykorzystywany w branży spożywczej oraz w domowych kuchniach. Za sprawą swojej struktury doskonale nadaje się do sałatek, zup, zapiekanek, a także innych tradycyjnych potraw, jak np. kopytka czy babki ziemniaczane. Stanowi też popularny dodatek do obiadu w formie tzw. ziemniaka z wody. Chociaż po ugotowaniu zachowuje zwięzłą strukturę, to jednak pod lekkim naciskiem tłuczka rozpada się, dlatego może być wykorzystany do przygotowania puree ziemniaczanego. Bulwy nie wykazują skłonności do przebarwień, zarówno w trakcie gotowania, jak i po ugotowaniu.

W przemyśle spożywczym doceniany jest przede wszystkim za okrągło-owalny kształt bulw oraz płaskie oczka. Te cechy sprawiają, że Gala wyjątkowo nadaje się do maszynowego obierania. Oprócz tego kształtne bulwy ułatwiają mycie i pakowanie. Wysoka jakość jadalna tych ziemniaków utrzymuje się przez cały okres przechowywania. Przeznaczone są przede wszystkim do sprzedaży detalicznej.

Na pozostałych moich aukcjach dostępne również odmiany:

Denar- bardzo dobry smak najpopularniejsza odmiana w Polsce typ konsumpcyjny AB, czyli od sałatkowego do ogólnoużytkowego

Vineta- najczęściej spożywany jako ziemniak gotowany, w towarzystwie mięs i sosów. Dodatkowo po ugotowaniu łatwo kroi się go w plastry, ósemki czy kostkę. Doskonale też nadaje sie na sałatki, smażone ziemniaki i do zup.

Michalina - jest typem ziemniaka AB , posiada ponadprzeciętny smak, zdobywając już niejedno trofeum w konkursach kulinarnych dla konsumentów.

Bellarosa- czerwona skórka, wszechstronne zastosowanie: do smażenia (frytki, chipsy), do zupy, do gotowania i duszenia, do przygotowania placków ziemniaczanych.

Irga- sprawdzona odmiana o białym kolorze miąższu, Typ konsumpcyjny B często podaje się do obiadu, ale również wykorzystuje się na purée, kopytka, babki ziemniaczane oraz do zup i smażenia.

Gala- typ ogólnoużytkowy, idealna do sałatek, zup, zapiekanek , a także innych tradycyjnych potraw,

Catania- typ konsumpcyjny B, odmiana o  jasnym białym lub lekko kremowym miąższu. Ogólnoużytkowa  nadaje sie również na frytki.

NOBLESSE- ziemniak doskonale sprawdzi sie do gotowania w wodzie, na parze czy do pieczenia frytek

LILLY-uniwersalna odmiana w typie B ogólnoużytkowym, ziemniaki nie ciemnieją po ugotowaniu.

MELODY- typ BC ogólnoużytkowy , ziemniaki typu C rozsypują się po ugotowaniu, a ich miąższ jest lekko suchy. Doskonale nadają się m.in. na placki, frytki, purée i do pieczenia.

Ziemniaki wysyłam, gdy temperatury są dodatnie.