Witam na naszej aukcji.
Do zaoferowania mam kultury bakterii
"CHOOZIMIT MM101 LYO 25 DCU"
+
CHLOREK WAPNIA (99%) 40 GRAM.
+
Podpuszczka w proszku 20 gram
(1 gramowy dozownik w zestawie)
+
Klinek serowarski
+
PRZEPISY NA SERY GOUDA, FETA, SER GÓRSKI, BUNC, PLEŚNIOWY I WIELE INNYCH.
W opakowaniu znajduje się 7.2 grama co wystarcza na 500 litrów mleka. Produkt jest przeznaczony do produkcji serów dojrzewających takich jak Gouda, Feta, Mozzarella.
Torebeczkę z kulturami bakterii trzymamy w lodówce.
Można także zamrozić( wtedy przed użyciem należy je pozostawić na 30-60minut w temperaturze pokojowej)
!!!!!Dodatkowo otrzymasz chlorek wapnia(40 gram)
oraz Klinek(chusta serowarska)!!!!!
Przepisy dostępne także tutaj.
Zapraszam do zakupów.