Zestaw garnków Lagostina Sfiziosa 10 części

Zestaw składa się z:



Mały rondelek - 12 cm - 0,6 litra



Rondel 14 cm z pokrywką - 0,95 litra



Patelnia  z pokrywką 24 cm



Garnek z pokrywą 18 cm - 1,9 litra



Garnek z pokrywką 22 cm - 3,8 litra



Garnej wysoki 22 cm - 5,3 litra (do tego garnka pasuje pokrywa z garnka 3,8 litra)

Koszyk do gotowania na parze - Można używać go z większością różnych naczyń. Żywność umieszczona w koszyku zachowuje naturalny smak, walory odżywcze i pełnię witamin. Zapobiega przypalaniu i spieczeniu. Ze względu na swój unikalny projekt wkład parowy najbardziej pasuje do gotowania z nim w garnkach i szybkowarach. Można wykożystywać go jako tace do podawania bez wykladania ważyw i innych produktów spożywczych. Warzywa w koszyku dłużej utrzymują ciepło.

Stalowe pokrywy

(Kuchnia gazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna)

Do użytku na wszystkich rodzajach kuchenek, włącznie z indukcyjnymi - Gruby spód zapewnia perfekcyjna dystrybucję ciepła i najwyższą odporność na odkształcenia.

Wysokiej jakości stop stali nierdzewnej 18/10

Garnki Lagostina są wykonane z najlpeszej jakości stopu stali nierdzewnej 18/10 (18% chromu, 10% niklu), materiału idealnie nadającego się do gotowania i kontaktu z żywnością. Dzięki wysokiej zawartości chromu, na powierzchni garnków tworzy się warstwa ochronna, która zapewnia im wysoką odporność na rdzę przez bardzo długi czas.

Grube dno zapewnia optymalną dystrybucję i zapobiega deformacji - Stal nierdzewna nie jest najlepszym przewodnikiem ciepła, dlatego aby zapewnić odpowiednią dystrybucję ciepła, pomiędzy warstwami stali umieszczany jest dysk aluminiowy (aluminium to jeden z metali najlepiej przewodzący ciepło). Zastosowanie grubej warstwy aluminium w dnie garnka, co zapewnia najlepszą dystrybucję ciepła bez zniekształceń oraz wieloletnie użytkowanie.

Technologia indukcyjna, jak to działa?

W dnie garnka znajduje się miedziany przewodnik, który wytwarza pole magnetyczne i doskonale przewodzi ciepło. Pole magnetyczne indukuje prąd elektryczny w ferrytycznym dnie garnka. Wtedy podgrzewa się tylko garnek, a nie płyta indukcyjna.
 
Garnki i patelnie z najwyższej jakości stali nierdzewnej, gwarantującej długotrwałe użytkowanie.

Stal nierdzewna Lagostiny wytrzymuje kontakt inwazyjnymi substancjami takimi jak kwasy czy sól, bez ryzyka korozji, trwałego zabrudzenia, odbarwienia czy zmatowienia, zawsze elegancka i błyszcząca.

Garnki Lagostina można myć w zmywarce oraz stosować w wysokich temperaturach (również w piekarniku do 260 stopni / pokrywki szklane do 160 stopni)



Zaawansowana konstrukcja dna indukcyjnego (high impact bonding) zapobiega deformacji oraz gwarantuje równomierną dystrybucję ciepła przez długi czas.

Możliwe użycie jakichkolwiek narzędzi do mieszania czy ubijania bez ryzyka zarysowania czy uszkodzenia.

Filozofia marki Lagostina:

Lagostina od zawsze stosowała nowatorskie technologie. Będąc pionierem w swojej branży, już po koniec lat dwudziestych ubiegłego wieku wyprodukowała pierwsze naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej. Dzięki zastosowaniu tego znanego z wytrzymałości i estetycznego wyglądu materiału, Lagostina oferuje smakoszom prawdziwie Włoski Styl Życia.

Jeszcze przed wojną, a potem już po jej zakończeniu, firma kontynuowała prace badawcze i przeprowadzała testy w celu rozwiązania problemu dyfuzji cieplnej na dnie naczyń do gotowania. Materiał znajdujący się na dnie garnka stanowi sedno wiedzy specjalistycznej firmy. Dzięki pracy zespołu badawczo-rozwojowego Lagostina zarejestrowała na przestrzeni lat szereg patentów i zadomowiła się na rynku garnków, jako prawdziwy ekspert.

Porady i wskazówki od producenta: