Capricare 2 to mleko następne oparte na mleku kozim polecane do karmienia dzieci od 6 miesiąca życia.

Środek spożywczy specjalnego przeznaczenia żywieniowego Capricare 2 to mleko następne przeznaczone dla dzieci w wieku 6-12 miesięcy, które nie mogą być karmione piersią. Produkt oparty jest na pełnym mleku kozim, zawiera także dodatek niezbędnych witamin, składników mineralnych i innych składników niezbędnych dla prawidłowego wzrostu i rozwoju dziecka. Mleko następne jest elementem zbilansowanej, stopniowo rozszerzanej diety dziecka.

Dlaczego warto podawać Dziecku kozie mleko modyfikowane? Jakie są różnice między krowim a kozim mlekiem modyfikowanym?

Podobieństwo do mleka Mamy, widać już na etapie wydzielania mleka przez zwierzęta. U kóz jest on zbliżony do wydzielania się mleka kobiecego, stąd podobieństwo zarówno w wartościach odżywczych, jak i przyswajaniu. Mleko kozie wydzielane jest przez gruczoły apokrynowe, podobnie jak w przypadku ludzi. Dzięki większej ilości m.in. aminokwasów i nukleotydów, niezbędnych w prawidłowym rozwoju, w dużej mierze przypomina mleko wydzielane przez Mamę. Posiada też więcej wartości odżywczych i zdrowotnych w porównaniu do mleka krowiego.

Dużą różnicę widać również w zawartości białek serwatkowych i kazeinowych. Jeśli chodzi o kazeinę, która bardzo często stanowi przyczynę alergii, mleko kozie bardziej przypomina mleko kobiece niż krowie. Kazeina, którą zawiera (często mówi się nawet o jej braku w mleku kozim – jej ilość oraz sama wartość są bowiem bardzo niskie), jest znacznie delikatniejsza, co poprawia zdolność trawienia i przyswajania białek przez organizm Dziecka, nie powodując odczynów alergicznych. Dzięki temu Maluchy, które mają problem z tolerancją tego białka, spożywając mleko kozie znacznie mniej są narażone na kolki, zaparcia czy inne problemy z brzuszkiem.

Skład

Pasteryzowane pełne mleko kozie, laktoza (z mleka), mieszanka olejów roślinnych (wysokooleinowy olej słonecznikowy, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, przeciwutleniacze (lecytyna słonecznikowa, mieszanina tokoferoli)), pasteryzowane sproszkowane mleko kozie, sproszkowany olej rybny (źródło kwasu dokozaheksaenowego), sproszkowany olej z Mortierella alpina (źródło kwasu arachidonowego), sole mineralne (cytrynian sodu, fosforan dwuwapniowy, cytrynian wapnia, wodorotlenek wapnia, chlorek potasu, siarczan żelaza, siarczan cynku, siarczan miedzi, siarczan manganu, jodek potasu, selenin sodu), chlorek choliny, L-tyrozyna, L-tryptofan, L-cysteina, witaminy (octan DL-alfa-tokoferylu, kwas L-askorbinowy, nikotynamid, cholekalcyferol, octan retinylu, D-pantotenian wapnia, cyjanokobalamina, fitomenadion, chlorowodorek tiaminy, ryboflawina, chlorowodorek pirydoksyny, kwas foliowy, D-biotyna), L-izoleucyna, tauryna, L-karnityna.

• Składniki odżywcze, 100 g, 100 ml
• Wartość energetyczna, 2100 kJ/510 kcal, 280 kJ/66 kcal
• Tłuszcz, w tym, 26,7 g, 3,4 g
• Kwasy nasycone, 9,5 g, 1,2 g
• Jednonienasycone kwasy tłuszczowe, 12,7 g, 1,6 g
• Wielonienasycone kwasy tłuszczowe, 4,1 g, 0,53 g
• Kwas linolowy (­omega 6), 3,1 g, 0,4 g
• Kwas α-linolenowy (omega ­3), 410 mg, 53 mg
• Kwas dokozaheksaenowy (DHA), 120 mg, 15 mg
• Kwas arachidonowy (AA), 125 mg, 16 mg
• Węglowodany, w tym, 57,4 g, 7,4 g
• Cukry (laktoza), 57,4 g, 7,4 g
• Białko, 10,1 g, 1,3 g

Witaminy:

• Witamina A, 430 μg-RE, 56 μg-RE
• Witamina D3, 12 μg, 1,5 μg
• Witamina E, 12 mg α-TE, 1,5 mg α-TE
• Witamina K1, 52 μg, 6,7 μg
• Witamina C, 100 mg, 13 mg
• Tiamina, 4,8 mg, 0,062 mg
• Ryboflawina, 0,95 mg, 0,12 mg
• Niacyna, 5,1 mg, 0,66 mg
• Witamina B6, 0,28 mg, 0,036 mg
• Kwas foliowy, 170 μg DFE, 22 μg DFE
• Witamina B12, 1,4 μg, 0,18 μg
• Biotyna, 18 μg, 2,3 μg
• Kwas pantotenowy, 2,7 mg, 0,35 mg

Składniki mineralne:

• Sód, 150 mg, 19 mg
• Potas, 540 mg, 70 mg
• Chlorki, 440 mg, 57 mg
• Wapń, 460 mg, 59 mg
• Fosfor, 340 mg, 44 mg
• Magnez, 36 mg, 4,6 mg
• Żelazo, 6,9 mg, 0,89 mg
• Cynk, 3,8 mg, 0,49 mg
• Miedz, 0,38 mg, 0,049 mg
• Mangan, 0,070 mg, 0,0090 mg
• Fluorki, 0,050 mg, 0,0065 mg
• Selen, 19 μg, 2,5 μg
• Jod, 100 μg, 1,3 μg

Pozostałe składniki::

• Cholina, 160 mg, 21 mg
• Tauryna, 36 mg, 4,6 mg
• Karnityna, 7,0 mg, 0,90 mg
• Inozytol, 30 mg, 3,9 mg

Obliczono na podstawie następujących proporcji rozpuszczania:

Proszek 4,3 g + woda 30 ml.

Ilość proszku w 100 ml gotowego mleka wynosi 12,91 g.