Wysokiej jakości polska żelatyna spożywcza o podwyższonej zdolności żelowania (240 w skali Bloom).
Skala Bloom określa jakość żelatyny - im wyższa tym większa moc żelowania. W sklepach najczęściej znajdą Państwo mniej wydajną żelatynę 180.
Skala Mesh określa rozdrobnienie. Mesh 20 oznacza, że żelatynę przesiano przez sito o 20 oczkach na cal i ziarenka mają od 1 do 1,18mm.
Dozowanie: wg potrzeb. Nie gotować.
Żelatyna zapakowana jest w stojąca torebkę z możliwością wielokrotnego wygodnego otwierania i zamykania. Dla zapewnienia najwyższej jakości torebka jest wielowarstwowa i metalizowana. Minimalny termin przydatności do spożycia: 11.2023