karton zawiera 5 worków po 2l każdy.
Zastosowanie: wędzenie mięs, ryb oraz serów.
Wytwarzają łagodny dym,o subtelnym owocowym, słodkawym posmaku.
Polecany jest szczególnie do drobiu, gdzie po dobrym procesie wędzenia kolor tego mięsa powinien być ciemnobrązowy – czerwonawy
Charakterystyka zrębków:
– wolne od grzybów i pleśni,
– czyste, dobrze odpylone,
– dokładnie przesortowane
– wygodne opakowanie
Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Sprawdź również inne zrębki wędzarnicze jakie posiadamy w naszej ofercie.