Faszerowana nóżka wieprzowa Zampone (1kg)
to włoski, ugotowany specjał robiony z nóżki wieprzowej, nadziewany świeżą, chudą wieprzowiną i mieszanką skórki przyprawioną różnymi przyprawami.
Gotować w torebce aluminiowej przez 35 minut
Po wyjęciu z opakowania Zampon kroi się w plastry.
We Włoszech najczęściej spożywana jest w sylwestra wraz z soczewicą.
Włosi uważają, że w takiej postaci przyniesie im to szczęście i pieniądze w Nowym Roku.
Zdjęcie propozycji podania.