Zakwas Quinoa Bio 20 g Biovegan

BIOVEGAN

Kod kreskowy: 4005394123508

Data min. trwałości:2022/04/30

Zawartość netto:0,02  kg

Cena kat. za 1kg :349.50 zł

ZAKWAS CHLEBOWY QUINOA W PROSZKU BIO

Produkt bezglutenowy

Wystarcza na 500 g mąki

Masa netto: 20 g

Składniki: Zmielona quinoa* (94%), zmielony ryż*, kultury bakterii

* składniki rolnictwa ekologicznego

Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006

Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE

Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przykładowy przepis:

Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego quinoa bio 20 g Biovegan, 350 g mąki gryczanej, 150 g mąki sojowej, 1 saszetka drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 1 łyżeczka soli, 375 ml letniej wody.

Przygotowanie: Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 1 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180 st. C przez ok. 60 min. Pozostawić do wystygnięcia.

Wartość odżywcza na 100 g:

Wartość energetyczna: 1566 kJ/370 kcal

Tłuszcz: 4,4 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g

Węglowodany: 65 g

w tym cukry: 10 g

Błonnik: 6,5 g

Białko: 13 g

Sól: 0,0 g

Producent:

Biovegan GmbH

Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

Kod produktu w sklepie: 0000000997