Zakwas do wypieku chleba. Bez konserwantów. Ok. 9-letni, regularnie dokarmiany, świeży. Mam go w stanie mokrym, można zasuszyć.
Mokry można przechowywać w lodówce przez ponad 2 tygodnie.
W składzie: mąka pszenna, mąka krupczatka, mąka żytnia razowa, mąka orkiszowa, słonecznik, pestki dyni.
Zakwas zawsze wysyłam świeży, bezpiecznie zapakowany.
Do zakwasu załączam przepis na chleb.
Na zdjęciu zakwas, a następnie przygotowany chleb przed wypiekiem i gotowy chleb. Aukcja dotyczy samego zakwasu (ok. 100 g). Spokojnie wystarcza na przygotowanie chleba o masie 1,2 kg.