Yerba Mate (Ilex Paraguariensis S.H.)

Sergio Dante Prat Kricun

La ex Comision Reguladora de Produccion y Comercializacion de la Yerba Mate (CRYM) y el Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA) han tenido una influencia sustantiva en la actividad yerbatera argentina, el primero en su evolucion a nivel nacional y el segundo en su desarrollo tecnologico. La union de estos organismos en proyectos de vinculacion tecnologica a partir de inicios de la decada de 1970, han permitido una revolucion en su produccion y manufactura. El presente trabajo pretende difundir los desarrollos mas importantes surgidos del mismo. Las metodologias para la produccion de plantas, cultivares mejorados y sistemas de implantacion son descritos. Se definen las correcta realizacion delas diferentes podas y cosechas, incluso las mecanizadas en plena evolucion. Las principales plagas y enfermedades estan descritas, asi como las posibilidades de abordar un MIPE (Manejo integrado de plagas y enfermedades). El empleo correcto de los abonos y fertilizantes, en funcion a demandas del cultivo, asi como manejo de suelos, malezas y recursos naturales. Procesos correctos de manufactura y por ultimo una apretada sintesis bajo la formas de guias de BPA y BPM.

• ISBN-13: 9783659032035
• Autor: Sergio Dante Prat Kricun
• Wydawca: Eae Editorial Academia Espanola
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Rok wydania: 2012
• Liczba stron: 100
• Wymiary: 152×229×11 mm
• Waga: 166 g