PRZEDMIOTEM AUKCJI JEST:
.
ZABYTKOWA
(XIX / XX w)
MASYWNA
(3,72 kg)
GOFROWNICA -
- FORMA
DO SMAŻENIA GOFRÓW
.
No "1"
(22,5 cm)
Czas wytworzenia: przełom XIX i XX wieku
Miejsce wytworzenia: Niemcy
Sygnatura wielkościowa na wierzchu pokrywy:
.
"1"
Na wierzchu formy odlew przepisu na ciasto (w większości nieczytelny - wypalony):
.
Przepis brzmiał (przed wytarciem / wypaleniem):
"2 lb MEHL 2 1/2 Liter Milch
6-8 Eier 1 lb Butter
1 Lofel Hefe."
Stan zachowania: patrz zdjęcia
.
Zawias pokrywy naprawiany - spawany.
Poza "wypalonym" przepisem na ciasto oraz naprawą zawiasu - brak jakichkolwiek pęknięć i innych istotnych uszkodzeń.
Gofrownica pokryta rdzawym nalotem oraz pozostałościami sadzy.
CHARAKTERYSTYKA:
.
Wymiary formy:
. szerokość z wypustkami mocowania: 25,5 cm
. średnica: 22,5 cm
. grubość bez uchwytu pokrywy: 2,5 cm
Ciężar gofrownicy:
. waga gofrownicy: 3,72 kg
Materiał wykonania:
. forma: żeliwo