PRZEDMIOTEM AUKCJI JEST:
.
ZABYTKOWA
(XIX / XX w)
MASYWNA
(2,67 kg)
GOFROWNICA -
- FORMA
DO SMAŻENIA GOFRÓW
.
No "0"
(20,5 cm)
Czas wytworzenia: przełom XIX i XX wieku
Miejsce wytworzenia: Niemcy
Sygnatura wielkościowa na wierzchu pokrywy:
.
"0"
Na wierzchu formy odlew przepisu na ciasto (częściowo nieczytelny - wypalony):
.
Przepis brzmiał (przed wytarciem / wypaleniem):
"1 Kg MEHL 2 1/2 Liter Milch
6-8 Eier 375Gr Butter
1 Lofel Hefe."
Stan zachowania: dobry
.
Forma w dobrym stanie zachowania.
Poza częściowo "wypalonym" przepisem na ciasto - stan zachowania bardzo dobry.
Brak jakichkolwiek pęknięć i innych istotnych uszkodzeń.
Brak śladów napraw.
Gofrownica profesjonalnie wyczyszczona i zabezpieczona antykorozyjnie.
CHARAKTERYSTYKA:
.
Wymiary formy:
. szerokość z wypustkami mocowania: 24,0 cm
. średnica: 20,5 cm
. grubość bez uchwytu pokrywy: 2,0 cm
Ciężar gofrownicy:
. waga gofrownicy: 2,67 kg
Materiał wykonania:
. forma: żeliwo