Wsad na salceson 0,8kg
DOMOWASPIZARNIA
Wsad materiałowy o pojemności 0,8kg jest osłonką, którą możesz wykorzystać
podczas produkcji salcesonu, pasztetu i innych podobnych wyrobów. Charakteryzuje
się dużą wytrzymałością i bardzo ładnym wyglądem gotowego produktu. Świetnie
prezentuje się na stołach wiejskich!
Sposób użycia:
Wsad przed użyciem należy namoczyć (około 30minut), po tym czasie napełnić i
parzyć w temperaturze do 85-88°C. Po parzeniu wystudzić wyrób, a następnie
schłodzić. Dzięki temu farsz się zwiąże i nie będzie się rozpadał po rozkrojeniu.