Makaron bezglutenowy Franceska Fusilli
Fusilli to jeden z najstarszych formatów w Kampanii.
Czy fusilli może być kształtem makaronu rzemieślniczego? Bez wątpienia są to jedne z najstarszych formatów w Kampanii.
Kiedyś były robione tylko w najbogatszych rodzinach przez zręczne ręce „fusillaie”, które owijały spaghetti wokół żelaznego wrzeciona.
Dzisiaj fusilli są doceniane przez młodych i starszych za ich wszechstronność, zwłaszcza że ta wersja istnieje również do makaronu bezglutenowego: czy kiedykolwiek próbowałeś go z zimnymi sosami?