Mąka do pizzy Divella 5 kg
Divella Pizza Farina tipo 00 włoska mąka do pizzy typu "00". Idealna do wyrobu włoskiej pizzy, pieczywa. Doskonała również do przygotowania makaronu, ciast, ciastek kruchych czy sosów. Cechuje ją bardzo wysoki stopień zmielenia, jest bardzo lekka, całkowicie oczyszczona z otrębów. Mąka "00" sprawia, że wypieki zachowują swoją kruchość i niezwykłą chrupkość. Mąka jest bogata w gluten, a więc wysokoelastyczna.
Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Energia: 339 kcal/1440 kJ; Tłuszcze: 1,0 g, w tym nasycone: 0,25 g; Węglowodany 72 g, w tym cukry 2,8 g; Białko: 10,5 g; Sól: 0,004 g.
Wyprodukowano we Włoszech.