Mąka pszenna Molino Naldoni PIADINA
- waga 1kg
- mąka dedykowana do włoskich kanapek typu PIADINA
- termin przydatności do spożycia min 3 miesiące
- zawartość białka 12,5%
Mąka z pszenicy miękkiej typu „00” jest zalecana do przygotowywania tradycyjnej piadiny rzymskiej. Pochodzi ze zmielenia wybranych krajowych miękkich ziaren, idealnych do nadania ciastu elastyczności i typowego rustykalnego wyglądu gotowego produktu.