Mąka 5 Stagioni SUPERIORE
- Waga 1kg
- Zawartość białka min 13%
- Mąka długodojrzewająca
- Zawiera gluten
- Data przydatności do spożycia to min pół roku (zazwyczaj jest to ok 9-12 miesięcy)
- Produkt 100% włoski, importowany z jednego z 2 najlepszych włoskich młynów
Delikatna pszenna mąka typu 00 z wysoką zawartością białka jest przeznaczona do ciast z długim czasem dojrzewania. Idealna do ciast, które są robione min 24h wcześniej i przechowywane w lodówce.