6Kraj: Argentyna
Region: Mendoza
Producent: Pascual Toso
Apelacja: Mendoza
Kolor: Czerwone
Smak: wytrawne
Poj.: 0,75
Zaw. Alk. %: 14
Rocznik: 2016
Wino skomponowane w 100% ze szczepu Malbec. Winogrona zbieranie są ręcznie po osiągnięciu przez grona maksimum dojrzałości. Alta Reserva Malbec, dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, gdzie przechodzi fermentację malolaktyczną, a następnie kolejne 6 miesięcy dojrzewa w butelce. Jest to wino o głębokim, czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami. Charakterystyczne dla Malbeca ziołowo-pieprzne aromaty łączą się z delikatnymi aromatami owocowymi, gdzie najbardziej intensywna jest czarna porzeczka. W ustach wyczuwalne „słodkie” taniny idealnie harmonizują z nutą dębu. Wszystko to daje nam wino elegancke i złożone, polecane do czerwonego mięsa, aromatycznych, mocno doprawionych makaronów i dojrzałych serów.
OPIS PRODUCENTA :
Pascual Toso
Kiedy w połowie lat 80-tych XIXw. Pascual Toso wyruszał z włoskiego Piemontu do Argentyny, nie przypuszczał, że będzie założycielem piwnic, które należą dziś do najstarszych i najbardziej cenionych w tym kraju. Stało się tak za sprawą bardzo wysokiej i niekwestionowanej jakości produktów oraz nienagannie prowadzonej od ponad stu lat działalności handlowej.
Pascual Toso rozpoczął swoją działalność od kupienia w 1890 roku pierwszej piwnicy w San Jose. Na początku XX wieku dokupił także posiadłość „Las Barrancas” w departamencie Maipu, gdzie zbudował winiarnię i piwnicę win. Usytuowanie w zachwycającej lokalizacji, z najlepszą jakością gleby, idealnym klimatem i środowiskiem sprawia, że do dziś produkuje się tam delikatne wina z wyselekcjonowanych gatunków winogron.
Winiarnia korzysta z najnowszych zdobyczy technologicznych w zakresie enologii, a konsultuje je światowej sławy winemaker Paul Hobbs.
Oferują wina najlepszej klasy za rozsądne pieniądze dla klientów z całego świata. Pascual Toso jest jedną z przodujących marek Argentyny, z olbrzymim rozwojem na przestrzeni ostatnich lat. Na swoim koncie mają tytuł najlepszej winnicy w Argentynie oraz wiele nagród i medali dla ich poszczególnych win. W 2015 roku, z okazji 125 rocznicy istnienia firmy, zostało wypuszczone na rynek specjalne wino: Barrancas Toso, dokonano także odświeżenia etykiet i logo firmy.