Wilkin & Sons Limited jest producentem przetworów, marmolad i powiązanych produktów, założonym w Tiptree w hrabstwie Essex w Anglii w 1885 roku i znanym z marki przetworów owocowych „Tiptree”. W 2010 obchodziła 125 lat istnienia i wtedy odwiedziła ich Królowa Elżbieta II. Prawnuk założyciela Arthura Charlesa Wilkina, Peter Wilkin zarządza tym przedsiębiorstwem (obecnie 250 etatów), a prawie połowę udziałów mają pracownicy. Firma ma 1000 akrów (400 ha) w okolicach Tiptree i uprawia wiele własnych owoców, w tym truskawki, śliwki, wiśnie, maliny, morwy, pigwy, etc. Wilkin & Sons jest wyróżniony królewskim odznaczeniem rodziny brytyjskiej, przyznawanym rzemieślnikom, którzy dzięki temu mogli dostarczać towary na dwór Jej Królewskiej Mości. Co ważne, mają też w ofercie musztardy, chutneye i inne sosy. A co najważniejsze, również w hrabstwie Essex, 30 mil na północ, 95 lat później, powstał zespół Depeche Mode :-)

-----------

SOS BBQ to klasyczna wersja sosu do grillowanego mięsa. Sos na bazie czerwonej i zielonej papryki. Wyśmienity do smażenia, grillowania czy pieczenia. Świetnie ożywi też smak każdej kanapki.

Skład : cukier, czerwona i zielona papryka, miód, ocet winny, cebula, substancja zagęszczająca: pektyna, koncentrat pomidorowy, przyprawy, sól, czosnek, chili, musztarda w proszku.