WIDELEC DO TRANŻEROWANIA CARVINGU KROJENIA I PORCJONOWANIA MIĘSA

Jego ostrza wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość i skuteczność podczas użytkowania. Długość zębów wynosząca około 14 cm zapewnia odpowiednią głębokość penetrowania mięsa bez uszkadzania struktury.

Dodatkowo, ergonomiczny uchwyt ułatwia obsługę, zapewniając komfort podczas pracy w kuchni. Ponadto, widelec jest łatwy w czyszczeniu i można go bezpiecznie myć w zmywarce do naczyń, co sprawia, że jest praktycznym i funkcjonalnym dodatkiem do każdej kuchni.

Tranżerowanie to inaczej porcjowanie, rozbieranie lub usuwanie kości. Polega na podziale tuszek drobiu oraz dużych kawałków mięsa, np. udźca wołowego na elementy kulinarne.

Opis produktu

• widelec do tranżerowania
• ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
• wygodna obsługa
• można myć w zmywarce do naczyń
• długość zębów ok. 14 cm
• ergonomiczny uchwyt ułatwiający obsługę

Materiał

• stal szlachetna, tworzywo sztuczne

Wymiary

• uchwyt: ok. 14 cm (dł.)
• głowica funkcyjna: ok. 17,5 cm (dł.)
• zęby: ok. 14 cm (dł.)