Wędzenie mięsa i ryb na różne sposoby

⭐⭐⭐⭐⭐

✅ Autor: Franciszek Wolski

✅ Wydawca: Arystoteles

✅ Format: 165x235

✅ Wydanie: 1

✅ Waga: 184

✅ Wydanie: 1

✅ Rok: 2017

✅ ISBN: 978-83-8038-085-1

✅ EAN: 9788380380851

✅ Kod: 30617657 pl5%

Wędzenie mięsa i ryb to wspaniała metoda na poprawę jakości oraz smaku produktów. Dla wielu stało się też ulubionym sposobem spędzenia wolnego czasu, przynoszącym sporo satysfakcji i umożliwiającym przygotowanie aromatycznych specjałów. W książce zamieszczono: - informacje o historii wędzenia - wskazówki dotyczące przygotowania mięsa, kiełbas i ryb do wędzenia - wiadomości an temat różnych sposobów wędzenia i budowy wędzarń - ciekawe przepisy na wędzone mięsa, kiełbasym ryby i owoce morza