Oferujemy wędzarnię ogrodową "Era Konesera" o pojemności 70 litrów z komorą wewnętrzną wykonaną z wysokiej jakości stali nierdzewnej BROWIN (symbol 330230).
GRILLPAL - oficjalny dystrybutor marki BROWIN (dawny BIOWIN).
W zestawie:
- wędzarnia,
- 5 haków wędzarniczych,
- 4 drewniane belki do zawieszania wędlin,
- termometr,
- tacka na zrębki,
- tacka na skropliny,
- instrukcja obsługi.
Dane techniczne:
- pojemność: 70 litrów,
- szerokość: 43 cm,
- głębokość: 30 cm,
- wysokość: 121,80 cm,
- waga netto: 22,20 kg.
OPIS
Wędzarnia ogrodowa “Era Konesera” (symbol 330230) o pojemności 70 litrów ma komorę wewnętrzną wykonaną z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Jest idealna do wędzenia własnoręcznie przygotowanych wyrobów.
Zalety:
- specjalnie zaprojektowana przepona oddziela palenisko od komory wędzarniczej, co pozwala na większą kontrolę temperatury oraz uzyskanie odpowiedniej barwy i smaku wędzonek,
- podwójne ścianki zapewniają izolację termiczną,
- możliwość regulacji temperatury przez specjalne zasuwy dolne oraz zasuwę kominową,
- otwory wentylacyjne w tylej ścianie,
- perforacja wewnętrzna daszku powoduje kierowanie skroplin na boki, na tackę okapnikową, a nie na produkty,
- demontowalny uchwyt umożliwia w każdym momencie bezpieczne wysunięcie paleniska bez ryzyka poparzenia,
- drzwi magnetyczne zapobiegają samoistnemu otwieraniu się,
- możliwość wędzenia produktów różnej wielkości,
- wewnętrzna część komory wykończona na lustro,
- materiał zewnętrzny wędzarni odporny na korozję.
Uwaga! Przed każdym użyciem wędzarnię należy dokładnie umyć specjalnym środkiem do czyszczenia grilli. Jest to konieczne, by wydłużyć żywotność urządzenia.
Przygotowanie produktów przed wędzeniem – peklowanie lub marynowanie: można wybrać dowolną metodę.
Przygotowanie produktów przed wędzeniem – ociekanie i osuszanie:
- można je przeprowadzić w warunkach domowych w temperaturze pokojowej z użyciem wentylatora, który przyspieszy proces,
- można powiesić produkty w przewiewnym miejscu,
- w dotyku powinny być całkowicie suche,
- osuszanie może trwać od kliku do kilkunastu godzin,
- po suszeniu nie należy produktów umieszczać w lodówce, gdyż mogą z powrotem zawilgotnieć, należy je przenieść od razu do wędzarni, ewentualnie w niej jeszcze poddać procesowi obsuszenia (bez dymu), a następnie wędzić wg wybranej metody.
PO ZAKUPIE WYSTAW NAM POZYTYWNĄ OPINIĘ, A DO TWOJEGO ZAMÓWIENIA DOŁĄCZYMY PREZENT NIESPODZIANKĘ.
Zapraszamy do naszego sklepu. W sprzedaży posiadamy:
- zrębki wędzarnicze,
- przyprawy i zioła,
- akcesoria,
- piece,
- paleniska ogrodowe,
- haki wędzarnicze,
- kociołki/garnki/brytfanny/patelnie,
- wędzarnie ogrodowe,
- siatki wędzarnicze,
- termometry,
- brykiet i pellet,
- grille,
- książki i poradniki,
- i wiele innych.
Towar odbierzesz w naszym oddziale ... lub po prostu go wyślemy kurierem na terenie całej Polski oraz za granicą.
w Gliwicach, ul. Pszczyńska 14/2 (obok sklepu Stihl)