Plantacja oliwek, z których tłoczona jest oliwa Volante Premium, znajduje się w rejonie Estremadura, znanej jako kraina Don Kichota. Szlachetność i wyjątkowość oliwy związana jest ze specjalnym procesem tłoczenia,ściśle określonym poprzez harmonogram momentu zbioru oliwki i transportu do tłoczni, w czasie nie większym niż 30 minut. Oliwki są natychmiast przetwarzane w niskiej temperaturze tak, aby uzyskać najczystszą i najbardziej wartościową oliwę, pełną antyoksydantów i witamin. Wyprodukowana w limitowanej ilości.
Charakterystyka smakowa: Niska kwasowość 0,12% wpływa na walory smakowe oliwy. Charakteryzuje się subtelnym smakiem oliwki, przełamanym nutą owocowego aromatu. Oliwa Premium delikatnie wzbogaca potrawy, ale w nich nie dominuje.
Kwasowość tylko 0,12%. Kwasowość definiuje się jako procent wolnych kwasów tłuszczowych (kwasów oleinowych). Najwyższa jakość oliwy z oliwek musi zawierać kwasowość niższą niż 0,8%. Oliwa z oliwek Volante zdecydowanie przewyższa tę regulację!Nieblendowana, niekupażowana. Volante używa oliwy z jednego gatunku i jednej odmiany, charakteryzującej i standaryzującej jej naturalny smak. Nie mieszamy oliwek z różnych gajów ani nie mieszamy ich z innymi odmianami oliwek.100% odmiana Arbequina. Intensywny owocowy smak, praktycznie bez gorzkich nut, Arbequina jest najbardziej zalecaną odmianą wprowadzającą zarówno nowych konsumentów, jak i dzieci do spożycia oliwy z oliwek Extra Virgin.Mechaniczne medtody produkcji. Cały proces produkcji oliwy z oliwek odbywa się całkowicie za pomocą środków mechanicznych, od zbioru po butelkowanie. Zapewnia to bardziej wydajny i czystszy sposób wytwarzania wysokiej jakości oliwy z oliwek.Tylko 4-6 godzin standardowej produkcji. Czas jest niezbędny przy produkcji oliwy z oliwek. Gdy tylko zbierane są oliwki, rozpoczyna się proces naturalnego utleniania. Wydajny sposób produkcji w całym łańcuchu produkcji zapewnia najwyższą jakość.
Składniki:Oliwa z oliwek extra virgin 100% (odmiana oliwek Arbequina).
Wartości odżywcze w 100 g produktu:Wartość energetyczna: 3437 kJ/821 kcalTłuszcz: 91,2 g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13,1 g- w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71,8 g- w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 6,3 gWęglowodany: 0 g- w tym cukry: 0 gBiałko: 0 gSól: 0 g Kraj pochodzenia: PortugaliaProducent: VOLANTEPojemność: 500 ml