VIL Czosnek niedźwiedzi 0.5g
VILMORIN - Czosnek niedźwiedzi 0.5g
(Allium ursinum)
Jadalne są aromatyczne, pachnące czosnkiem liście, które zawierają dużo witaminy C. Mogą być składnikiem wiosennych zup. Można je też dodawać do sałatek oraz marynować w oliwie. Działa bakteriobójczo, obniża ciśnienie krwi, zapobiega nowotworom, miażdżycy, pobudza trawienie. Czosnek niedźwiedzi może być uprawiany również jako roślina ozdobna ze względu na swoje białe kwiaty.