Prawdziwy, oryginalny, znany z dań kuchni azjatyckiej - uszak gęstowłosy - MUN!
Zestaw zawiera:
- 30 sztuk kołków zaszczepionych grzybnią, w opakowaniu z filtrem mikrobiologicznym.
Grzybnia jest świeża i bardzo ekspansywna. Pakowana jest w sterylizowane opakowania wyposażone w filtr mikrobiologiczny, umożliwiający grzybni wymianę gazową i zabezpieczający ją przed infekcją pleśnią oraz innymi drobnoustrojami.
- opakowanie z woskiem do zabezpieczania otworów
Po zaszczepieniu pnia należy zabezpieczyć powstały otwór przed wnikaniem obcych grzybów i pleśni. Gwarantuje to prawidłowy przerost pnia oraz dobre plonowanie. Nasz wosk jest bezpieczny dla grzybni i nie zawiera żadnych chemicznych dodatków, które mogłyby zakłócić jej rozwój.
- instrukcję szczepienia
W przystępny sposób pokazującą krok po kroku, jak szybko i sprawnie zaszczepić pnie.
Uprawiaj własne grzyby leśne!
Uprawa własnych grzybów, oprócz ogromnej satysfakcji, daje wiele innych korzyści:
- możesz przygotować oryginalne dania ze świeżych produktów
- jest łatwa i mało pracochłonna
- jest ekologiczna, nie ma żadnych sztucznych dodatków, nawozów, środków ochrony roślin i konserwantów
- Grzyby mun mają łagodny smak. Są bardzo popularne w kuchni azjatyckiej - japońskiej, chińskiej wietnamskiej.
- Są składnikiem wielu potraw, dzięki swej chrupkiej konsystencji nadają im ciekawą i niepowtarzalną teksturę.
Grzyby mun świetnie nadają się do suszenia. Ususzone i potarte grzyby mun są w Japonii stosowane jako dodatek do ramenu.
Oferujemy świeży, bardzo żywotny materiał, zapewniający mocny przerost i dobre plony.
Kołki z grzybnią są regularnie testowane w laboratoriach producenta.
Wszystkie szczepy przechowywane są w banku genów (ciekłym azocie), a utrzymywanie ich i namnażanie jest wykonywane w sterylnych, laboratoryjnych warunkach.
Do sprzedaży wybierane są tylko najlepsze szczepy, kultury o dynamicznym wzroście i strzępkach równomiernie pokrywających powierzchnię pożywki agarowej.
Podłoża mikrobiologiczne, na których jest wytwarzana grzybnia są świeżo produkowane. Każda kultura mateczna, porcja inoculum jest sprawdzana i testowana na kilku różnych pożywkach o zmiennym składzie.