UNIWERSALNA KSIĄŻKA KUCHARSKA OCHOROWICZ-MONATOWA
Książka z ilustracjami i kolorowymi tablicami - odznaczona na wystawach higjenicznych w Warszawie w roku 1910 i 1926.
PRZESZŁO 2.200 SKROMNYCH I WYTWORNYCH PRZEPISÓW GOSPODARSKICH I KUCHENNYCH Z UWZGLĘDNIENIEM NIEZBĘDNYCH WARUNKÓW ODPOWIEDNIEJ DIETY, CODZIENNEJ HIGJENY ORAZ KUCHNI JARSKIEJ
KSIĄŻKA OBEJMUJE:
- UNIWERSALNA KSIĄŻKA KUCHARSKA (Marja Ochorowicz-Montanowa) 731 stron
- TORTY I CIASTA DOMOWE (Marja Wiśniewska) 144 strony
- NAJWIĘKSZY ZBIÓR PRZEPISÓW NA KONFITURY, DŻEMY, GALARETY, MARMELADY, POWIDŁA, SERKI, KANDYZY, SOKI, SORBETY, MIODKI (Kazimiera Kulczycka) 148 stron
- KUCHNIA JARSKA (Jan Kazimierz Czarnota) 207 stron
wymiary: 15cm x 23,5cm
Książka posiada częściowo oderwany grzbiet okładki w przeszłości klejony taśmą.