Tymianek pomarańczowy płożący

Thymus x pulegioides

Jak wyglądam ?

Posiadam długie, zwisające lub płożące łodyżki na których znajdują się drobne, jasnozielone listki o silnym, pomarańczowym smaku i zapachu. Latem pojawiają się różowe kwiaty.

Skąd pochodzę ?

Pochodzę z Europy.

W czym pomagam ?

Wzmagam apetyt, poprawiam trawienie. Wywary pobudzają pracę jelit i żołądka, a także zapobiegają wzdęciom. Olejek z moich liści ma działanie bakteriobójcze, dezynfekujące i przeciwzapalne, można nim płukać gardło. Wchodzę w skład wielu leków przeciwko nieżytowi żołądka. Występuję w preparatach na kaszel i bóle gardła.

Z czym mnie jeść ?

W kuchni, szczególnie francuskiej i włoskiej wykorzystywany jestem w postaci świeżych lub suszonych części jako przyprawa wielu dań mięsnych, bigosu, wędlin, pasztetów, serów, sałaty czy pizzy. Dodaje się mnie do ciężkich zup i ostrych sosów.

Gdzie mnie sadzić ?

Preferuję zdecydowanie miejsca dobrze nasłonecznione, nie lubię nadmiaru wody i wilgoci. Stanowię element dekoracyjny w ogródku ziołowym, a także na parapetach czy skalniakach.

• Wysokość: do 30 cm
• Mrozoodporność: do -20
• Wieloletniość: Wieloletnie
• Stanowisko: Pełne słońce
• Podlewanie: Delikatne
• Zastosowanie: Kuchnia śródziemnomorska, Napary, Prozdrowotne, Aromaterapia