KASZĄ BULGUR BRĄZOWA 1KG

MARKA BAŞHAN

Esmer Pilavlik Bulgur to gruboziarnista naturalna brązowa kasza.

Bulgur jest rodzajem kaszy, dokładnie są to łamane, gotowane i wysuszone ziarna pszenicy twardej. 

Bulgur jest bardzo pożywny, zawiera dużo białka i błonnika (dwa razy więcej niż brązowy ryż) a mało tłuszczów, ponadto ma niski indeks glikemiczny. Jest bardzo popularny w kuchni krajów bliskiego wschodu. Doskonale sprawdza się jako alternatywa kuskusu i ryżu, jest też od nich dużo zdrowszy. Polecamy dla osób dbających o linię.

Przepis na bulgur

Składniki

2,5 szklanki kaszy Pilavlik Bulgur.

2,5 szklanki rosołu

1 cebula

1 łyżka masła lub margaryny

1 łyżka oliwy słonecznikowej lub rzepakowej

sól

1 łyżka pasty paprykowej

2 łyżki przecieru pomidorowego

Przygotowanie

Kaszę myjemy, odcedzamy przez sitko. Do garnka na roztopiony olej i margarynę wrzucamy drobno pokrojoną cebule i smażymy na złoty kolor, dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy, dodajemy pastę paprykową, mieszamy, na koniec dodajemy kaszę, przez 2-3 minuty minut gotujemy mieszając od czasu do czasu. Później dodajemy sól, zimny lub ciepły rosół, zakrywamy i gotujemy na małym ogniu ok 30 min, mieszamy od czasu do czasu.

Aby urozmaicić danie do cebuli można dodać pokrojoną paprykę lub inne dowolne warzywo (por, kabaczek, pomidory, bakłażan).

Waga netto: 1 kg

UWAGA KRÓTKA DATA

Data przydatności: 26.10.2023r

Importer: Turecki Sklep