Tunel zamrażalniczy CH4000
Przeznaczenie : zamrażanie fluidyzacyjne świeżych grzybów i owoców
dane techniczne:
- czynnik chłodniczy : amoniak NH3
- wydajność tunelu dla zielonego groszku : 5500 kg/h
- wydajność tunelu dla truskawki : 4500 kg/h
- wydajność tunelu dla pieczarki w plastrach : 4500 kg/h
- zapotrzebowanie mocy chłodniczej przypadająca na tonę
zamrażanego zielonego groszku - poniżej 132 kW.
Podane wydajności są dla następujących parametrów surowca :
temperatura wejściowa do +15 stopni C , temperatura na wyjściu -
18stopni C, temperatura parowania czynnika chłodniczego od - 38
do - 40 stopni C
- wykonanie konstrukcji ze stali kwasoodpornej i tworzyw
sztucznych
- urządzenia posiada certyfikat CE
- w cenie zawarty jest transport, montaż i uruchomienie tunelu
w miejscu wskazanym przez inwestora,