Sortowane suszone ziele trawy Żubrówka wonna (Hierochloë odorata)
- masa netto 40 gramów -
- do sprzedaży kwalifikowane są łodygi ze zdrowymi, dobrze wybarwionymi liśćmi
- najniższa, przyziemna część łodygi jako najmniej wartościowa jest odcinana
- zdjęcie przedstawia typową pod względem jakościowym porcję o masie 40g
Kupują Państwo:
- konkretny towar, czyli 40 gramów ziela o określonych cechach
- dobry towar, czyli efekt szczególnej dbałości o najwyższą jakość (termin zbioru, warunki suszenia i przechowywania)
- bezpośrednio u producenta, czyli najkorzystniej cenowo
Pakowanie i wysyłka:
- proszę zwrócić uwagę na szczegóły dostawy, ile porcji można zapakować w wybraną przesyłkę
- sposób pakowania minimalizuje ryzyko pokruszenia podczas transportu
- podczas pakowania, łodygi dłuższe niż 30 cm są zaginane
- cennik wysyłek zagranicznych można znaleźć w opcjach wysyłki
************************************************************************************************
Żubrówka/ turówka wonna (łac. Hierochloë odorata) swój charakterystyczny zapach,
za który jest tak ceniona, zawdzięcza kumarynie. Zawiera kilka razy więcej kumaryny niż
jej siostra turówka leśna (Hierochloë australis). Kumaryna od dawna jest wykorzystywana
w kompozycjach zapachowych, a w medycynie ludowej w chorobach układu pokarmowego
oraz zewnętrznie do okładów. Powszechnie jest stosowana do aromatyzowania wódek
i likierów, wyrobów cukierniczych, a także pieczeni i potraw mięsnych.
W przypadku aromatyzacji wódki zwykle stosuje się od 1 do 4 gramów/litr (więcej do drinków).
Liście o tej samej długości mogą różnić się wagą aż trzykrotnie, dlatego określanie ilości przez
liczbę liści jest obarczone dużą niedokładnością.