Tradycyjne wyroby, wędliny, kiełbasa Paczka 4,45 kg

Paczka z Rusiborza 4.5 kg została skomponowana tak, aby wykorzystać całe mięso ze świnki. Zależymy od natury. Nie produkujemy na zapas, tylko na indywidualne zamówienie. Co znajdziesz w środku?

• Kiełbasa swojska (1,40 kg)
• Kiełbasa krucha (0,40 kg)
• Kabanos (0,40 kg)
• Szynka wiejska (0,50 kg)
• Boczek pieczony (0,40 kg)
• Kaszanka (0,50 kg)
• Salceson (0,30 kg)
• Wątrobianka (0,40 kg)

Realizacja zamówienia:

Zamówienia złożone od poniedziałku do czwartku do godziny 10:00 zostaną wysłana tego samego dnia. Dostarczenie paczki przez firmę spedycyjną nastąpi w kolejnym dniu roboczym. Zamówienia złożone od czwartku po godzinie 10:00 do niedzieli realizowane będą w poniedziałek. W soboty, niedziele i poniedziałki nie dostarczamy paczek.

Kiełbasa swojska (1,40 kg) Pyszny, swojski smak

Kiełbasa swojska ma wyjątkowy smak i aromat. Udało nam się to uzyskać dzięki tradycyjnej recepturze, opartej na wysokiej jakości mięsie oraz naturalnych przyprawach. Naszym atutem jest to, że wytwarzanie wędlin odbywa się w jednym miejscu, dzięki czemu mamy możliwość dokładnej kontroli każdego etapu ich wyrobu. Pragniemy również zaznaczyć, że kiełbasa swojska powstaje na bazie chowu świnek bez antybiotyków, a każda z nich jest pod stałą opieką naszego weterynarza, dzięki czemu możemy zaoferować mięso o najwyższej jakości. Kiełbasa swojska wyrabiana jest z mięsa wieprzowego, a za jej wyjątkowy smak odpowiadają aromatyczne przyprawy oraz wędzenie dymem z olchy, dębu i wiśni. 100 g produktu wytworzono ze 115 g mięsa wieprzowego.

Kiełbasa krucha (0,40 kg) Pyszny, swojski smak

Kiełbasa krucha ze wsi to produkt wyróżniający się aromatycznym smakiem za sprawą naturalnych przypraw oraz wędzeniu dymem z olchy, dębu i wiśni. Zamawiając wędliny z Rusiborza, masz pewność, że na Twój stół trafi zdrowa wieprzowina – bez GMO i ulepszaczy smaków. Naturalność kiełbasy kruchej cenią sobie szczególnie rodzice, którzy dbają o zdrową, a zarazem smaczną dietę swoich pociech. Kiełbasa krucha cieszy się dużą popularnością również dzięki szerokiemu zastosowaniu – można ją wykorzystać po prostu jako przekąskę lub dodatek do kanapek, ale również jako uzupełnienie wielu potraw, jak bigos czy zupa, np. grochowa czy kapuśniak.

Kabanos (0,40 kg) Pyszny, swojski smak

Nasze kabanosy znacznie różnią się od tych, dostępnych w powszechnych marketach. Przede wszystkim wyróżnia je naturalny skład – mięso wieprzowe oraz aromatyczne przyprawy tworzą razem niezwykle smaczny, swojski wyrób. Na naturalność naszych kabanosów ma wpływ również samo mięso, z którego są wykonane. Jak już wspominaliśmy, zajmujemy się nie tylko wyrobem kabanosów, ale również hodowlą i ubojem zwierząt. Poza tym wszystkie nasze świnki są pod stałą opieką tego samego weterynarza.

Kabanosy stanowią doskonałą przekąskę podczas rodzinnych spotkań bądź imprez z przyjaciółmi. Możesz je wykorzystać jako prostą przystawkę lub w formie smacznych koreczków. Dodatkowo jest to wybór szczególnie ceniony przez rodziców, którzy, przygotowując drugie śniadanie dla swoich dzieci do szkoły, dbają o to, aby urozmaicić ich dietę o zdrowe, naturalne dodatki.

Szynka wiejska (0,50 kg) Pyszny, swojski smak

Szynka wiejska to przede wszystkim zdrowy, naturalny produkt pozbawiony dodatków i ulepszaczy. Swój smak opiera na mieszance przypraw i wędzeniu dymem z olchy, dębu i wiśni, który dodaje jej cudownego aromatu. Każdy etap powstawania naszych wędlin przechodzi rygorystyczną kontrolę jakości, aby finalny produkt w 100% spełniał oczekiwania klientów. Dzięki dbałości o każdy detal cieszymy się szerokim gronem zadowolonych konsumentów, którzy cenią nasze tradycyjne wyroby mięsne.

Boczek pieczony (0,40 kg) Pyszny, swojski smak

Boczek pieczony dostępny w naszym sklepie znacznie różni się od wyrobów mięsnych, które znajdziemy w powszechnych marketach. 100 gramów boczku pieczonego z Rusiborza powstało ze 108 gramów czystego mięsa wieprzowego bez kości (ze skórą). Warto też dodać, że przede wszystkim w naszych wędlinach nie znajdziesz ulepszaczy smaków. Brązowy kolor boczku zawdzięczamy jedynie pieczeniu i wędzeniu. Sam boczek powinien być nieco tłusty – świadczy to o dobrym pochodzeniu mięsa. Nasze świnki karmimy własną paszą oraz zapewniamy im stałą opiekę weterynaryjną, co przekłada się na jakość mięsa.

Kaszanka (0,50 kg) Pyszny, swojski smak

Kaszanka z Rusiborza to absolutny klasyk, który serdecznie polecamy.  Kiszka, kaszok, krupniok – nazw dla kaszanki jest wiele, ale łączny je jedno – niezapomniany smak, przywołujący najlepsze wspomnienia dzieciństwa. Prawda jest taka, że kaszanka smakuje zawsze: na zimno, na ciepło, z patelni czy z grilla. Kaszanka z Rusiborza to prawdziwie swojski wyrób, pełen pasji do tradycji. Sięgnij po to, co najlepsze z polskiej wsi. Naturalnie smaczne wyroby z Rusiborza powstają z wysokiej jakości wieprzowiny, od świnek, które znamy w naszym gospodarstwie od początku. Karmimy je na mokro, a mieszanka pokarmowa powstaje na bazie uprawianych przez nas zbóż. Gospodarzymy tak, jak dawniej. Zachowujemy ciąg chłodniczy.

Salceson (0,45 kg) Pyszny, swojski smak

Salceson – to parzona wędlina podrobowa, która ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. Głównym zarzutem wobec salcesonu jest jego tłustość. Nie warto obawiać się domowego salcesonu – owszem, jest nieco kaloryczny, ale za to bardzo zdrowy. Salceson z Rusiborza jest przede wszystkim bogatym źródłem białka, witamin, kwasu foliowego czy kolagenu, który jest naturalnym budulcem wielu narządów człowieka. Plasterek salcesonu może być miłą odmianą dla kanapki. Salceson z Rusiborza jest salcesonem białym i trafi nawet w najbardziej wyrafinowane gusta.

Wątrobianka (0,40 kg) Pyszny, swojski smak

Wątrobianka – zwana również pasztetową. Wątrobianka domowej roboty to prawdziwy rarytas i prawdziwy smak dzieciństwa. Nasz przepis na wątrobiankę z Rusiborza jest prosty: mięso wieprzowe 44%, wątroba 20%, tłuszcz zwierzęcy wieprzowy, sól, woda, tkanka łączna wieprzowa, przyprawy, sól peklująca. Wątrobianka idealnie nadaje się do rozsmarowania na świeżej pajdzie chleba i wybornie smakuje z dodatkiem kiszonego ogórka. Aż cieknie ślinka! A może spróbujesz pszennych tostów z wątrobianką i ketchupem? Ciekawą alternatywą są również papryczki nadziewane wątrobianką z dodatkiem kiełków. Aż kusi żeby spróbować! Wątrobianka z Rusiborza jest wędliną podrobową wieprzową parzoną, a następnie wędzoną. Należy pamiętać, że jej osłonka jest niejadalna.

Razem dbamy o środowisko!

Czy wiesz, że zamawiając wyroby od Paczki z Rusiborza, dostarczymy Ci je zapakowane w karton z certyfikatem FSC, będący gwarantem zrównoważonej gospodarki zasobami lasów? Razem z nami chronisz kluczowe gatunki zwierząt terenów leśnych i nie wspierasz tzw. rabunkowej wycinki lasów. Wybierając naszą Paczkę wspólnie dbamy o ekologiczną i zrównoważoną gospodarkę terenów zielonych.

Posiadamy certyfikat QAFP

QAFP to skrót od Quality Assurance for Food Products, pojęcia tłumaczonego jako System Gwarantowanej Jakości Żywności. Został on opracowany w 2009 roku przez Unię Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego, zrzeszającą przedsiębiorstwa branży mięsnej. 11 grudnia 2009 roku system został uznany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi jako krajowy znak najwyższej jakości żywności.

QAFP obejmuje wszelkie etapy procesu produkcyjnego, w ramach koncepcji „od pola do stołu”, czyli wyznacza restrykcyjne normy dla całości drogi, jaką żywność przebywa z gospodarstwa do konsumenta. System zwraca także szczególną uwagę na dobrostan zwierząt, opiekę weterynaryjną, ochronę środowiska i zdrowie konsumentów. Certyfikat QAFP gwarantuje bezpieczeństwo oraz najwyższą jakość produktu.

Wyroby z Rusiborza to tylko świeże mięso z polskiego gospodarstwa, pakowane w kartony FSC, wyroby wolne od glutenu (z wyjątkiem kaszanki), naturalnie przyprawione. Chów jest wolny od antybiotyku.

Paczka z Rusiborza - dlaczego warto?

Dlaczego nasza paczka jest wyjątkowa? Mięso i wędliny pochodzą tylko z własnej hodowli.* Świnki hodujemy bez antybiotyków. Nie korzystamy z żadnych pośredników handlowych. Do wyrobów dodajemy tylko naturalne przyprawy. Paczkę z Rusiborza wysyłamy bezpośrednio do Ciebie. Wszystko odbywa się w naszym gospodarstwie w Rusiborzu. Tutaj uprawiamy zboża. W naszej mieszalni powstaje pasza, którą karmimy nasze świnki. We własnej masarni przygotowujemy smakowite wyroby, używając naszych autorskich mieszanek naturalnych przypraw. Sami wędzimy dymem z olchy, dębu i wiśni. Spakowane próżniowo produkty, które póżniej wkładamy do Twojej paczki, zabezpieczamy specjalnym wkładem termicznym i buteleczkami zamrożonej wody źródlanej na czas transportu. Wszystko po to, by Twoja Paczka z Rusiborza zachowała najwyższą jakość.

* z wyjątkiem wołowiny, która pochodzi od lokalnych dostawców. Dla zachowania wyjątkowego tradycyjnego smaku, do kiełbasy polskiej i wiejskiej dodajemy odrobinę wysokiej jakości wołowiny.