Towaroznastwo i obrót płodami ogrodniczymi
Maria Drozdowiczowa Michał Drozdowicz
- Rok wydania: 1950
- Rodzaj okładki: Miękka
- Autor: Maria Drozdowiczowa Michał Drozdowicz
- Wymiar: 16cm x 26cm
- Nr wydania: -
- Seria: -
- Ilość stron: 381
- Waga: 0.3 kg
- TIN: T01562396
- Brzegi stron zakurzone, Oprawa lekko wytarta, Strony znacznie pożółkłe,
Towaroznawstwo; nauka;zajmująca się badaniem i oceną właściwości użytkowych;towarów;oraz czynników wpływających na;jakość. Szerzej to nauka o właściwościach towarów, metodach ich badania i oceny, czynnikach, zjawiskach i procesach rzutujących na jakość i wartość użytkową, o właściwym ukształtowaniu jakości wyrobów w sferach: przedprodukcyjnej, produkcyjnej i poprodukcyjnej.