Odkryj wyjątkowość z serii Tojiro Fujitora - noż szefa kuchni A-1, który łączy tradycję z nowoczesnością. Tojiro Fujitora, to seria noży Tojiro przeznaczona tylko na rynek japoński i nawiązująca do pierwotnej nazwy firmy. Noż szefa kuchni  A-1 to idealne narzędzie dla miłośników kulinarnych przygód. Jego całkowita długość wynosi 300 mm, z czego aż 180 mm stanowi ostro zakończone ostrze. Wykonane z laminatu z rdzeniem ze stali VG10 zapewnia niezawodną wytrzymałość i doskonałą ostrość. Proces hartowania przy 60 HRC gwarantuje długotrwałe utrzymanie tych właściwości. Rękojeść wykonana z naturalnego drewna zapewnia wygodę i pewny chwyt podczas obróbki produktów. Mimo solidnej budowy, nóż waży zaledwie 104 g, co ułatwia precyzyjne krojenie i czyni go idealnym wyborem nawet dla najbardziej wymagających kucharzy.

Dane techniczne:

• Długość całkowita: 300mm
• Długość ostrza: 180mm
• Stal: laminat z rdzeniem z VG10
• Hartowanie: 60 HRC
• Rękojeść: drewno
• Waga 104g