TANDOORI MASALA 250G
Marka Spice Wizard powstała z myślą o profesjonalistach chcących nadać wyjątkowy smak potrawom przez siebie przyrządzanym. Przyprawy marki Spice Wizard charakteryzują się wyjątkowym aromatem.
Tandoori masala
- mieszanka przypraw niezwykle popularna w kuchni indyjskiej, arabskiej i pakiństańskiej. W skład mieszanki wchodzą: kmin, cynamon, gałka muszkatołowa, kardamon, goździki, imbir, papryka, liście laurowe, kozieradka, kolendra, czosnek, pieprz czarny i pieprz kajeński.
Przyprawa jest dość pikantna, z wyczuwalnym zapachem kminu rzymskiego, kolendry i papryki. Tandoori masala używa się głównie do dań z kurczaka, który dzięki przyprawie nabiera intensywnie czerwonego koloru. Przyprawę można również dodać do sosów, dipów, potraw z ryb i warzyw. Możemy wykorzystać przyprawę na wiele sposobów. Najłatwiejszy sposób i najwygodniejszy, to obsypanie przyprawą kurczaka i smażyć, grillować lub upiec metodą tradycyjną. Można przygotować marynatę, łącząc tandoori z jogurtem. Kurczaka obtoczyć marynatą i wstawić do lodówki na kilka godzin, a później upiec.
Termin przydatności: MARZEC 2019
Opakowanie 250g
skład: kmin rzymski, papryka słodka, pieprz czarny, koper włoski, chili mielone, kminek, imbir, cynamon, czosnek gałka muszkatołowa, goździki, kardamon ,liść laurowy