TABELE SKŁADU I WARTOŚCI ODŻYWCZEJ ŻYWNOŚCI
KUNACHOWICZ HANNA, PRZYGODA BEATA, NADOLNA IRENA, IWANOW KRYSTYNA
- Wydawca: PZWL
- Rok wydania: 2020
- Oprawa: MIĘKKA
- Format: 205 x 245 mm
- Ilość stron: 1182
- EAN: 9788320062588
Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia. Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą diety. Dzięki nim można również porównywać wartość energetyczną i odżywczą diety z zalecanym dziennym spożyciem zamieszczonym w normach żywienia. Niniejsze tabele zawierają dane o wartości energetycznej i zawartości kilkudziesięciu składników odżywczych w produktach spożywczych oraz potrawach.
[Kod oferty,18979100218KS,9788320062588,2024-01-19 13:22:35]