Szynkowar Kwartet + gratis przyprawa (3461144068)



Kup teraz: 115,00 zł

Sprzedane przez "Kup teraz"

Zakończona o 17:06 dnia 12.08.2013 r.

Kategoria: Akcesoria i dodatki
Lokalizacja: Racibórz


Zobacz aktualne oferty
aktualne przedmioty sprzedającego

Parametry

Waga (z opakowaniem)
4000

oferta nr 3461144068


Opis

KONTAKT

Centrum Kultury Smaku

„Sekwens” sp. z o.o.

ul. Mariańska 11

47-400 Racibórz

Infolinia

od 7:00 do 15:00,

od poniedziałku do piątku

tel.: 32 415 21 36,

32 415 29 56

email: sklep@tradismak.pl

 

WYSYŁKA

do 2 kg

10,50 zl - Standard

15,00 zl - Priorytet

Siódemka

do 30 kg

22,50 zł - przelew

26,50 zł - pobranie

NIP I KONTO

NIP: 639-17-03-624
REGON: 276056972
KRS: 0000126045

 

Numer konta bankowego

24 2030 0045 11100000 0264 3990

Prasowanka (szynkowar) "Kwartet" o pojemności 3600 gram

Praska "KWARTET"

 "Idealna dla rodziny i gości " - pojemność 3600 gram

Komplet zawiera:
praskę, podkładkę i klamrę dociskową ze sprężyną,
jak również receptury prasowanek,

W komplecie GRATIS: 
40 g przyprawy "Rozkoszna".

Opakowanie wystarczy na wykonanie
aż 3,6 kg smakowitej "prasowanki"

Wymiary praski (w x sz x dł):
10,0 cm x 15,5 cm x 30,0 cm.


Jak wykonać prasowankę ?
             - zobacz pliki do pobrania


Porady domowego masarza ...

Wyrób rozpada się
- co zrobić, jakie są tego przyczyny ?

 

Jet to najczęściej pojawiające się pytanie związane z wyrobami z prasek zrobionych z całych mięśni.

Problem ten nie występuje w wyrobach z mięs mielonych.


Błędy i sposoby zapobiegania ... 

 

  • dodano zbyt mało żelatyny lub mięs mielonych ścięgnistych (np. z golonki)
  • przedłużono znacznie czas gotowania
  • nie włożono dystansu (podkładka, ręcznik itp) na dno garnka przed włożeniem praski,
    co spowodowało znaczy wzrost temperatury wewnątrz praski
  • całą przyprawę dodano do wewnątrz a nie na zewnątrz bloku mięsnego
    (do wewnątrz należy dać całą ilość soli i żelatyny a przyprawę umieścić na zewnątrz bloku)

 kliknij na załączony dokument "pliki do pobrania"

zawierający przykładowe receptury,

w których użyto mieszanek przyprawowych naszej produkcji,

a dowiesz się jak można samemu wykonać własne mięsne smakołyki


Pliki do pobrania:

- receptury prasowanek z szynkowara
- praska szynkowar - schemat urządzenia


Prasowanka (szynkowar) "Kwartet" o pojemności 3600 gramPrasowanka (szynkowar) "Kwartet" o pojemności 3600 gramPrasowanka (szynkowar) "Kwartet" o pojemności 3600 gramPrasowanka (szynkowar) "Kwartet" o pojemności 3600 gramPrasowanka (szynkowar) "Kwartet" o pojemności 3600 gramPrasowanka (szynkowar) "Kwartet" o pojemności 3600 gramPrasowanka (szynkowar) "Kwartet" o pojemności 3600 gramPrasowanka (szynkowar) "Kwartet" o pojemności 3600 gram

Zobacz nasze pozostałe aukcje: PaneleAllegro.pl

Komentarze

Strona "o mnie"Wszystkie aukcje

PaneleAllegro.pl galerie przedmiotow na allegro

podobne do ostatnio oglądanych na Allegro zobacz więcej aktualnych ofert