Opis szczegółowy
Długo dojrzewająca, suszona powietrzem tradycyjna szynka hiszpańska. Wyjątkowo krucha i aromatyczna, delikatna w smaku. Przygotowana zgodnie z najstarszą hiszpańską recepturą. Doskonała do kanapek, na przystawkę lub jako dodatek do wykwintnych potraw.
Parametry produktuGatunek mięsa: Wieprzowina
Typ: Paczkowany
Metoda wytwarzania: Surowe
Klasa trwałości produktu: Półtrwały
Stopień rozdrobnienia: Plastry
Składniki: 100g gotowego produktu wyprodukowano ze 152g mięsa wieprzowego. skład: mięso wieprzowe, sól kuchenna, substancje konserwujące: azotyn sodu, azotyn potasu, przeciwutleniacz: askorbinian sodu.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Hiszpania
Zawartość netto: 80 g
Wymiar opakowania (SxWxG): 191 x 235 x 138 mm
Waga brutto: 90 g
Waga jednostkowa brutto: 0,09 kg
Temperatura przechowywania min - max: 0 - 7 °C
Liczba opakowań konsumenckich: 10 szt.
Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 20 op. zb. (DU)
Kod CN: 0210 19 81
Wysokość palety: 1,07 m
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 140 op. zb. (DU)
Liczba warstw na palecie: 7 warstw (warstwa)
AlergenyNasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Orzechy: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
PrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych
Pakowanie w atmosferze chronionej: Tak
Wartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce: 232 kcal/100g
Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 12 g
Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g): 1 g
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g): 4,5 g
Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 5 g
Wielkość porcji: 100 g
Inne informacje o zawartościInformacje szczegółowe dotyczące środków słodzących: Nie
Zawiera taurynę: Nie
Zawiera barwniki: Nie
Zawiera fosforany: Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli: Nie
Zawiera przeciwutleniacze: Tak
Zawiera chininę: Nie
Zawiera kofeinę: Nie
Zawiera substancje konserwujące: Tak
Osłonka niejadalna: Tak
Zawiera lukrecję: Nie
Zawiera wzmacniacze smaku: Nie