Szatkownica CL-30 Bistro do profesjonalnej gastronomii jest urządzeniem przeznaczonym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki oraz frytki i kostkę. Pojemnik szatkownicy i pokrywa są wykonane z tworzywa ABS. Rozdrabniarka CL-30 jest urządzeniem, które łatwo utrzymać w czystości – pojemnik można szybko zdemontować i umyć po bieżącą wodą. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: duży w kształcie półksiężyca o powierzchni 104 cm² (wym.6,4x5,8 cm) do warzyw owalnych oraz mniejszy o kształcie cylindrycznym do warzyw długich (śr.5,8 cm). Magnetyczny system bezpieczeństwa uniemożliwia włączenie maszyny, jeśli pokrywa szatkownicy jest uchylona. Zespół silnikowy wykonany ze stali nierdzewnej.

Z bogatej oferty 27 tarcz tnących wykonanych ze stali nierdzewnej zalecany jest następujący zestaw podstawowy: plastry 2 mm i 4 mm, wiórki 2 mm, słupki 4x4 mm oraz zestaw do kostki: siatka 10x10 mm i tarcza drobno tnąca 10 mm.

• Uwaga: Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.

Dane techniczne

• Model:713300
• Wymiary (dł; szer; wys):32x30.4x59 cm
• Zasilanie:230 V
• Wydajność orientacyjna:180 kg/godz.
• Moc:0.5 kW
• Prędkość obrotów:500 obr/min
• Producent: Robot Coupe