Najlepiej spożyć przed końcem: 08.2022

Wystarczy dodać kilka składników aby wyczarować przepyszną szarlotkę.

Mieszanka w proszku do wypieku szarlotki z kremem budyniowym.

Na formę do pieczenia o średnicy 24 cm

Opakowanie zawiera:

• 250 g mieszanki do wypieku ciasta
• 123 g mieszanki do przyrządzenia kremu

Ciasto można podzielić na 16 porcji. 1 porcja = 130 g

Masa netto: 373 g

Sposób przygotowania

Dodaj:

• 50 g miękkiego masła lub margaryny
• 1 jajko
• 500 ml słodkiej śmietanki (min. 12% tł.)
• 5-6 jabłek (ok. 1 kg)
• 1/2 szklanki rodzynków (ok. 100 g) lub 4 łyżki dżemu

Wskazówki:

• Do ciasta najlepiej użyj kwaskowatych jabłek.
• Szarlotka pysznie smakuje na ciepło.
• Jeśli ciasto podajesz następnego dnia po upieczeniu, możesz podgrzać je przez 5 min w temp. 200°C.
• Przed pieczeniem możesz posypać krem budyniowy płatkami migdałowymi.

Składniki: mąka PSZENNA, cukier, skrobia, proszek do pieczenia (substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), maka PSZENNA), sól, aromaty, barwniki (karoteny).

Możliwa obecność MLEKA

Sposób przygotowania:

1. Ciasto

Mieszankę do ciasta wsyp do miski, dodaj miękkie masło lub margarynę oraz jajko. Zagnieć do uzyskania gładkiej konsystencji (jeśli będzie się kleić możesz oprószyć ciasto mąką). Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj tłuszczem i posyp mąką, a następnie wyłóż ciastem, lekko podwyższając brzeg na wysokość ok. 2 cm.

2. Jabłka

Jabłka obierz, przetnij poziomo na połowy, wydrąż gniazdka i ułóż na cieście (powierzchnią przecinana do ciasta). Resztę jabłek pokrój na mniejsze kawałki i poukładaj w wolne miejsca. W środki jabłek nałóż rodzynki lub dżem. Piekarnik nagrzej do temp. 170°C (góra-dół, bez termoobiegu)

3. Krem budyniowy

Mieszankę do kremu rozmieszaj ze 100 ml śmietanki. Resztę śmietanki zagotuj, a następnie stopniowo dodawaj do niej rozrobiony krem. Całość gotuj przez ok. 30 sek. i rozłóż równomiernie na jabłkach.

4. Pieczenie

Ciasto włóż na środkowy poziom nagrzanego piekarnika.

Temperatura pieczenia: ok 170°C

Czas pieczenia: ok. 80-90 min

Zaraz po upieczeniu oddziel ciasto ostrym nożem od brzegów formy i wstaw jeszcze na 5 min do wyłączonego piekarnika. Następnie wyjmij i ostudź.

Smacznego!