Opis produktu

Odpowiednia dojrzałość dla pełni doznań smakowych: Szafa do sezonowania mięsa Klarstein Steakhouse Pro 98 Onyx uszlachetnia nie tylko steki, ale także salami, szynkę czy wieprzowinę dojrzewającą na sucho. Sezonowanie na sucho jest jedną z najstarszych i najbardziej sprawdzonych metod uszlachetniania mięsa. Steakhouse Pro 98 Onyx Steak Ager ułatwia korzystanie z tej metody. Stworzone tu optymalne warunki pozwalą na uzyskanie najwyższej jakości kiełbas i mięsa. Zintegrowany system UVC zapewnia antybakteryjną czystość wewnątrz. Wszystkie ustawienia można łatwo wprowadzić za pomocą dotykowego panelu sterowania, a proces dojrzewania odbywa się automatycznie w urządzeniu. Przełączane oświetlenie LED dodatkowo eksponuje zawartość. Dzięki temu szafa do dojrzewania mięsa Klarstein Steakhouse Pro 98 Onyx doskonale sprawdzi się w prestiżowych restauracjach lub sklepach.

Podstawowe informacje

• Szlachetne mięso: stylowa lodówka do sezonowania mięsa o pojemności 98 litrów
• Czysta przyjemność: uszlachetnia smak steków, mięsa i kiełbasy
• Idealna temperatura dojrzewania: regulowana w zakresie od 1 do 25 °C
• W pozycji wiszącej lub leżącej: stojak i półka ze stali nierdzewnej wewnątrz
• Antybakteryjne oczyszczanie powietrza: zintegrowany system UVC
• Zmienna wilgotność: z możliwością wyboru w zakresie od 60 do 85%
• Higieniczna: łatwe do czyszczenia wnętrze ze stali nierdzewnej
• Doskonała prezentacja: drzwi ze stali nierdzewnej, panoramiczne przeszklenie i włączane białe oświetlenie wewnętrzne LED

Właściwości

• Jedna strefa chłodzenia
• Pojemność: 98 litrów
• Zakres temperatur: 1 -25 °C
• Kontrola wilgotności: regulowana w zakresie 60 - 85%
• Białe oświetlenie wewnętrzne LED
• Dotykowy panel sterowania z wyświetlaczem LED
• System UVC włączany automatycznie lub ręcznie
• Nóżki z regulacją wysokości
• Drzwi otwierane na prawą stronę
• Przeszklone drzwi z oknem panoramicznym
• Elegancki uchwyt na drzwiach
• Łatwe czyszczenie
• Środek chłodniczy: R600a
• Typ: do zabudowy
• Zasilanie: 220 - 240 V~ | 50/60 Hz

Zakres dostawy

• 1 x lodówka do sezonowania mięsa
• 1 x stojak wiszący
• 1 x półka na spodzie
• Zbiornik na wodę
• 1 x miseczka na sól
• Wielojęzyczna instrukcja obsługi

Wymiary

• Wymiary: ok. 59,5 x 82 x 61,5 cm (szer. x wys. x gł.)
• Wymiary wewnętrzne: ok. 51 x 42, x 42,5 (szer. x wys. x gł.)
• Długość kabla: ok. 195 cm
• Waga: ok. 47 kg