SYMBIO Mąka żytnia chlebowa typ 720 BIO 1kg
SYMBIO
OPIS
Mąka żytnia chlebowa pozyskiwana w wyniku kilkukrotnego przemiału ziaren żyta, które kolejno poddawane są procesowi przesiewania przez pytel, stąd też inna nazwa tej maki - pytlowa. Sprawdzi się w szczególności do wypieku tradycyjnego żytniego chleba na zakwasie, a także do przygotowania domowego zakwasu do żurku.
SKŁADNIKI
100 % ekologicznej mąki żytniej chlebowej typ 720.
Produkt zawiera gluten.
Wartość odżywcza w 100g:
wartość energetyczna: 1399kJ/330kcal
tłuszcz: 1,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4g
węglowodany: 71g w tym cukry: 2,5g
białko: 5,9g
błonnik: 6,4 g
sól: 0,01g